2017.07.27 《「あまから手帖」8月号に登場!》
関西きっての老舗のグルメ雑誌「あまから手帖」の8月号に、私と林家正蔵さんが登場しました。
実に美味しい鰻料理をいただきながら、「鰻」「天ぷら」「蕎麦」についての東西対決が始まったのですが──。
いやぁ、さすがは台東区根岸に生まれ育った正蔵さん! 浅草、湯島、神田界隈の味を知り尽くしておられます。
上方の味自慢をするはずが、江戸前の粋な話に聞き入って、いつしか私は防戦一方に(^◇^;)
それでも、最後にはお互い東西の良さを認め合い、蒲焼きをいただきながら、おひらきに(^-^)(^o^)/
紙面には、鰻や蕎麦が出てくる落語の数々や、かつての師匠連の逸話が満載☆
もちろん、上方を代表する名店もズラリ紹介されています。よろしかったら、ご覧あれ!
誌面にはありませんでしたが、天満天神繁昌亭の楽屋口前の「浪速」も美味ですよ(´V`)♪
そうそう、来月7日(月)から10日(木)にかけて、繁昌亭昼席でトリを勤めます。こちらもよろしゅうに(^人^)